Nesta edição destacamos o tema fermentação, em que lhe ensinamos a fazer queijo e iogurtes em casa e o tema receitas saudáveis para o pequeno-almoço, lanche, almoço ou jantar. Conte ainda com o atual tema “Itália à mesa” e surpreenda os seus convidados com uma massa fresca feita por si. Por fim, num regresso à Tendência Massa-mãe, desafiamo-lo a experimentar o prazer de fazer pão em casa.
Iogurtes de soja
14sa
Iogurte líquido de aveia, mel e canela
12sa 10 dk
Queijo quark com dica para queijo-creme
15sa 20 dk
Queijo fresco TM6
15sa 20 dk
Papo-secos com massa-mãe
48sa
Broa de milho e centeio com massa-mãe
18sa
Sopa de alho-francês com croutons
55 dk
Arroz de pescada com alho-francês
35 dk
Risoto de bacon e alho-francês
35 dk
Tarte de espinafres e arroz
35 dk
Queques de laranja
30 dk
Lentilhas com salmão em lascas
35 dk
Panquecas de aveia com bebida de amendoim
8sa 55 dk
Polvo guisado do Faial
1sa 10 dk
Granola de trigo sarraceno e cacau
2sa 35 dk
Cuscuz com frango, tomate seco e azeitonas
50 dk
Lombinho no pão
1sa 45 dk
Pato confitado
20sa
Arroz de "pato" fingido com farinheira
1sa 40 dk
Lasanha de frango e espinafres
1sa 40 dk
Crumble de maçã e framboesa
1sa 20 dk
Rolo de pescada e salmão
1sa 15 dk
Lasanha caprese
50 dk
Spaghettini cozido em vinho tinto com carne guisada
9sa
Penne com beringela no forno
50 dk
Linguine com salmão, queijo-creme e lima
50 dk
