Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Massa prévia
- 50 g isco (massa-mãe de centeio)
- 100 g farinha tipo 65
- 100 g água filtrada
Broa
- 300 g farinha de milho, mais q.b. p/ polvilhar
- 500 g água
- 10 g sal
- 150 g farinha de centeio
- 50 g farinha de trigo
- Azeite q.b. p/ untar
- Besin Değeri
- şuna göre 100 g
- Kalori
- 972 kJ / 233 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 49 g
- Yağ
- 1 g
- Lif
- 2 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Massa-mãe de trigo e maçã
72h 20 min
Massa-mãe de centeio
120h 20 min
Pão de água com massa-mãe
21h
Frango em vinho tinto
6h
Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes
2 Std.
Bijoux de trigo e centeio
15 Std. 20 Min
Bijoux de espelta
14h 30 min
Baguetes
15h
Pão de iogurte
14h 50 min
Nuvem de espelta
16 Std. 30 Min
Massa-mãe
360h
Pão branco
15h