Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Massa prévia
- 50 g isco (massa-mãe de trigo)
- 100 g farinha tipo 65
- 100 g água filtrada
Papo-secos
- Azeite q.b. p/ untar
- 200 g água fria, mais q.b. p/ vapor
- 400 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 10 g sal
- Besin Değeri
- şuna göre 1 unidade
- Kalori
- 7664 kJ / 159 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 34 g
- Yağ
- 1 g
- Lif
- 1 g
Alternatif tarifler
Carcaças
1h 50min
Bolas de Berlim
2h 40min
Bijoux de trigo e centeio
15h 20 min.
Vianinhas
14h
Carcaças de espelta
23h 40min
Chamuças
1h 30 min
Broa de milho e centeio com massa-mãe
18 Std.
Pão de água
4 Std.
Massa-mãe de trigo e maçã
72 Std. 20 Min
Pão de água com massa-mãe
21 Std.
Massa-mãe
360h
Pão branco
15h