L’autunno arriva a tavola: caldi piatti di stagione per il menù settimanale; i segreti della fermentazione per uno yogurt gustoso e la dieta per dormire sonni tranquilli.
Yogurt naturale (con fermenti per yogurt)
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12sa 15 dk
Yogurt greco (con fermenti per yogurt)
18sa 20 dk
Yogurt al caffè (con fermenti per yogurt)
Yogurt al tiramisù (con fermenti per yogurt)
Cremoso di soia alla vaniglia (con fermenti per yogurt)
10sa 15 dk
Cocottine di zucca e ricotta
50 dk
Contorno di zucca gratinata alle erbe aromatiche
40 dk
Contorno di peperoni, cipolle e mele
20 dk
Contorno di finocchi con panure al timo
35 dk
Frittelle di patate e Parmigiano
30 dk
Polpettine di uva e formaggio ai pistacchi
45 dk
Spaghetti al vino rosso
Filetto di maiale all’uva
1sa 15 dk
Panini rosmarino e uva
3sa 20 dk
Cannoncini alla crema di vino rosso
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1sa
Frittata di bietole, patate e cipolla
55 dk
Filetti di salmone con crema di zucca
Straccetti di tacchino alla birra con zucca e salvia
Pane alle banane, miele e mandorle
2sa 40 dk
Caserecce alla verza e pasta di salame
Composta di castagne, pere e vaniglia
Insalata tiepida di verdure con condimento alla senape
Minestra di cereali e ceci
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
Plumcake alle nocciole e cioccolato
Quiche ai finocchi e porri
1sa 10 dk
Risotto alla rapa rossa e caprino
Quartirolo con salsa ai cachi e aceto balsamico
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
