Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Filetto di maiale
- 2000 g di acqua
- 400 g di filetti di maiale
Terminare la preparazione
- 15 g di burro
- 70 g di speck a cubetti
- 250 g di uva bianca, senza semi
- 35 g di grappa
- 35 g di vino bianco
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1309.6 kJ / 313 kcal
- Protein
- 26.5 g
- Karbonhidrat
- 12.4 g
- Yağ
- 9.6 g
- Doymuş Yağ
- 5.5 g
- Lif
- 0.6 g
- Sodyum
- 647.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1h 30min
Tacchino con ripieno all'uva
1h 30min
Filetto di maiale e fragole
1 Std. 25 Min
Spezzatino di maiale, mele e cipolle
1h 30min
Filetto di maiale ripieno alle prugne (TM6)
3h 10min
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas
5h
Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano
50 min
Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)
40min
Spiedini di pollo con salsa allo yogurt e kiwi
1h 10min
Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione
2 godz. 5 min
Polpo al vino rosso
1 godz.
Filetto di manzo a bassa temperatura
1h 10min