Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g de jus de citron
- 50 g d'eau
- 1 c. à café d'agar-agar
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g d'épinards frais, et quelques feuilles pour la finition
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de saumon fumé (6 belles tranches)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 709 kJ / 170 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 1.7 g
- Yağ
- 13.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème de haricots blancs au jambon sec
15min
Mousseline de saumon et saint-jacques
55min
Cheesecake tomate-chèvre
4 Std. 30 Min
Bavarois d'asperge
15min
Terrine de chèvre aux olives
3h 20min
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
30 min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3 Std. 15 Min
Pain de saumon, crème citronnée
6 godz. 15 min
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20min
Pannacotta aux œufs de saumon
3 Std.
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1 Std. 35 Min
Soufflé de crabe aux fines herbes
55min