![Terrine de poulet au basilic Terrine de poulet au basilic](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/08E3B7CC-3766-484A-8EC8-E63AD1E9B3D5/Derivates/dd91573e-03c0-4098-8a88-cf68e3dac890.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- beurre, pour le moule
- 1 oignon, coupé en deux
- 60 g d'échalotes
- 2 branches de céleri, coupées en morceaux
- 15 g d'huile d'olive
- 900 g de blanc de poulet, taillé en lanières
- 3 œufs
- 150 g de crème fraîche
- 1 bouquet de basilic frais, réserver 12 feuilles pour la finition
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 10 g de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1124 kJ / 269 kcal
- Protein
- 28.6 g
- Karbonhidrat
- 2.6 g
- Yağ
- 16 g
- Lif
- 1.1 g
Alternatif tarifler
Pain de saumon, crème citronnée
6h 15min
Terrine de chèvre aux olives
3h 20min
Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis
4h 45min
Terrine de foies de volaille au porto
5u. 50min
Terrine de poulet aux pistaches
1 Std. 15 Min
Bavarois d'asperge
15 min
Terrine de poulet à l'estragon
24 Std.
Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix
5 godz. 45 min
Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth
3 Std. 25 Min
Terrine de volaille pistache-citron
24 Std.
Terrine bressane
24 Std.
Terrine de poisson
1h