Peking-Style Duck Pancakes

Peking-Style Duck Pancakes

1.0 1 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 11sa 25 dk

7 portion

Malzemeler

Duck

water
1700 gram
honey
170 gram
star anise
4
cinnamon stick
1
ginger, fresh root cut into pieces
30 gram
Sichuan peppercorn
1 tablespoon
Japanese soy sauce (or shoyu), type tamari
30 gram
mandarin thin peel only, no pith
1
duck head/neck, wings and feet trimmed (approx. 4-5 lb)
1
Chinese five-spice powder
1 - 2 teaspoon

Pancakes

water divided
720 gram
salt
⅛ teaspoon
white flour
255 gram
white flour to dust
sesame oil to brush
sweet plum sauce to serve
cucumber thinly sliced in matchsticks (2 in.)
1
green onion thinly sliced in matchsticks (2 in.)
8

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 418.8 mg

Protein 26.1 g

Kalori 4043.4 kJ / 966.4 kcal

Yağ 71.9 g

Lif 2.2 g

Doymuş Yağ 24 g

Karbonhidrat 53.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

We Celebrate Our Uniqueness 32 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lamb and fennel ragu

4sa 35 dk

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3sa 5 dk

Beef Bourguignon

1sa 30 dk

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

1sa

Browned Pork Rice

1sa

Easy lamb hotpot

2sa

Peruvian Steak Bowl with Aji Verde

1sa

Steak Fajita Sweet Potatoes

1sa

Pork Tenderloin with Carrots and Pesto Potatoes

2sa 55 dk

Chicken Salad

1sa 20 dk

High protein chicken parmi hot pocket

1sa 15 dk

Chicken Breasts Pizzaiola

55 dk

Tümünü göster

Tümünü göster