Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

4.2 13 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 30 dk

5 portions

Malzemeler

whole chicken legs with bone, skinless and cut in pieces (5 cm)
1000 g
salt
2 tsp
garlic cloves
3
fresh ginger peeled
15 g
fried shallots homemade (see tips)
150 g
ghee
40 g
ground coriander
1 tbsp
ground fennel
1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
white pepper powder
½ tsp
evaporated milk
100 g
tomato purée (see tips)
100 g
tomato ketchup
60 g
water
400 g
almond flakes toasted
40 g
golden raisins fried
60 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 740 mg

Protein 43 g

Kalori 1918 kJ / 458 kcal

Yağ 22 g

Lif 4 g

Doymuş Yağ 7 g

Karbonhidrat 25 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sedap Recipes (Ramadan & Syawal 2024) 15 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Grilled Percik Chicken

1 godz.

Kam Heong Chicken

1 godz. 20 min

Tom Yum Paste

45 min

Sambal Goreng Jawa

30 min

Hainanese Chicken Rice

4 godz. 5 min

Trader's Rice with Tuna Gulai and Acar

1 godz. 40 min

Steamed Siew Mai

5 godz.

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

30 min

Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)

2 godz. 20 min

Malaysian Spiced Fried Chicken

4 godz. 50 min

Ayam Paprik

30 min

Three-in-One Steamed Thai Style Fish and Tofu with Shimeiji Mushrooms

30 min