Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

4.9 14 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 3sa 10 dk

10 pieces

Malzemeler

Prepping Husks and Filling

dried corn husks (see Tip)
10 - 15
cold water to rinse
boiling water to soak
poblano chilies
3
vegetable oil to coat
Oaxaca cheese
10 oz

Salsa Verde

green tomatillos husks removed, quartered
13 oz
white onion cut into pieces
4 oz
garlic clove
1
serrano chili stem removed
1
fresh cilantro leaves only
½ oz
fresh epazote leaves
5
salt
¾ tsp
canned chipotle chili
1

Masa

vegetable shortening in pieces
3 oz
masa harina
14 oz
salt
1 ¾ tsp
baking powder
1 ½ tsp
water divided
17 - 22 oz

Tamales

water
60 oz

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 978.9 mg

Protein 22.4 g

Kalori 3343.9 kJ / 799.2 kcal

Yağ 24.3 g

Lif 12.9 g

Doymuş Yağ 8.3 g

Karbonhidrat 128.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Day of the Dead 10 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Fresh Tomatillo Salsa

30 dk

Yucatan Style Sopa de Lima

40 dk

Chicken Tinga

40 dk

Biltmore Chicken Posole

1sa 30 dk

Carnitas

50 dk

Pork Tortas

2sa 20 dk

Picadillo (Texas Hash)

40 dk

Horchata "Coconut Water"

5 dk

Jamaica Hibiscus Margarita

1sa 5 dk

Tinga de Pollo (TM5 Metric)

30 dk

Pozole Verde

2sa

Mexican Style Café de Olla

30 dk