Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

4.9 14 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 3sa 10 dk

10 pieces

Malzemeler

Prepping Husks and Filling

dried corn husks (see Tip)
10 - 15
cold water to rinse
boiling water to soak
poblano chilies
3
vegetable oil to coat
Oaxaca cheese
10 oz

Salsa Verde

green tomatillos husks removed, quartered
13 oz
white onion cut into pieces
4 oz
garlic clove
1
serrano chili stem removed
1
fresh cilantro leaves only
½ oz
fresh epazote leaves
5
salt
¾ tsp
canned chipotle chili
1

Masa

vegetable shortening in pieces
3 oz
masa harina
14 oz
salt
1 ¾ tsp
baking powder
1 ½ tsp
water divided
17 - 22 oz

Tamales

water
60 oz

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 978.9 mg

Protein 22.4 g

Kalori 3343.9 kJ / 799.2 kcal

Yağ 24.3 g

Lif 12.9 g

Doymuş Yağ 8.3 g

Karbonhidrat 128.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Day of the Dead 10 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Yucatan Style Sopa de Lima

40 Min

Fish Carnitas

20 Min

Chicken Tinga

40 Min

Pork Tortas

2 Std. 20 Min

Picadillo (Texas Hash)

40 Min

Horchata "Coconut Water"

5 Min

Jamaica Hibiscus Margarita

1 Std. 5 Min

Tinga de Pollo (TM5 Metric)

30 Min

Biltmore Chicken Posole

1 Std. 30 Min

Mexican Style Café de Olla

30 Min

Tomatillo Salsa

20 Min

Carnitas

50 Min