Teochew Braised Mixed Platter

Değerlendirme yok

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 portions

Malzemeler

water extra water for rinsing
1500 g
duck cut in chunks
600 g
dark soy sauce
4 tbsp
Chinese five spice powder
1 tsp
galangal slices
25 g
young ginger slices
15 g
garlic cloves
3
shallots cut in quarters
80 g
rock sugar
50 g
brown sugar
30 g
cooking oil
40 g
light soy sauce
60 g
chu hou paste (isteğe bağlı)
oyster sauce
30 g
white pepper powder
1 tsp
cinnamon stick
1
star anise
2
dried bay leaves
2
salt
½ tsp
chicken stock powder
½ tsp
firm bean curds (tau kwa)
2
hard-boiled eggs
4

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1815 mg

Protein 51.8 g

Kalori 4703.3 kJ / 1124.1 kcal

Yağ 87.8 g

Lif 5.5 g

Doymuş Yağ 24.7 g

Karbonhidrat 37.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Our Kitchens are a Window to the World 40 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6h 30min

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Beer Sauce

4h 55min

Coconut lamb curry

2h

3 cheese lasagne

1h 50min

Fragrant Chicken Curry

1h

Layered chicken dinner

1h 45min

Nourishing Chicken Soup with Lotus Seeds, Yam & Chinese Barley

1h 40min

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13h

Stuffed Crust Salami Pizza

1h 50min

Seared Steak Rocket Salad

35min

Keftedes (meatballs)

2h 30min

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

2h 5min

Tümünü göster

Tümünü göster