Teochew Braised Mixed Platter

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 portions

Malzemeler

water extra water for rinsing
1500 g
duck cut in chunks
600 g
dark soy sauce
4 tbsp
Chinese five spice powder
1 tsp
galangal slices
25 g
young ginger slices
15 g
garlic cloves
3
shallots cut in quarters
80 g
rock sugar
50 g
brown sugar
30 g
cooking oil
40 g
light soy sauce
60 g
chu hou paste (isteğe bağlı)
oyster sauce
30 g
white pepper powder
1 tsp
cinnamon stick
1
star anise
2
dried bay leaves
2
salt
½ tsp
chicken stock powder
½ tsp
firm bean curds (tau kwa)
2
hard-boiled eggs
4

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1815 mg

Protein 51.8 g

Kalori 4703.3 kJ / 1124.1 kcal

Yağ 87.8 g

Lif 5.5 g

Doymuş Yağ 24.7 g

Karbonhidrat 37.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Our Kitchens are a Window to the World 40 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Grilled stuffed flatbread

1sa 25 dk

Zucchini cheddar slice

45 dk

Spicy Beef with Red Peppers

30 dk

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2sa

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2sa 20 dk

Grilled Percik Chicken

1sa

Beef Stew with Cauliflower Mash

2sa

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3sa 15 dk

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1sa 25 dk

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1sa 5 dk

Sweet and Sour Pork

35 dk

Pozole Rojo

2sa 5 dk

Tümünü göster

Tümünü göster