Teochew Braised Mixed Platter

Değerlendirme yok

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 portions

Malzemeler

water extra water for rinsing
1500 g
duck cut in chunks
600 g
dark soy sauce
4 tbsp
Chinese five spice powder
1 tsp
galangal slices
25 g
young ginger slices
15 g
garlic cloves
3
shallots cut in quarters
80 g
rock sugar
50 g
brown sugar
30 g
cooking oil
40 g
light soy sauce
60 g
chu hou paste (isteğe bağlı)
oyster sauce
30 g
white pepper powder
1 tsp
cinnamon stick
1
star anise
2
dried bay leaves
2
salt
½ tsp
chicken stock powder
½ tsp
firm bean curds (tau kwa)
2
hard-boiled eggs
4

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1815 mg

Protein 51.8 g

Kalori 4703.3 kJ / 1124.1 kcal

Yağ 87.8 g

Lif 5.5 g

Doymuş Yağ 24.7 g

Karbonhidrat 37.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Our Kitchens are a Window to the World 40 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2sa 20 dk

LCHF chicken Kyivs (Skinnymixers)

40 dk

Meatballs with chilli cheese potatoes

1sa

Korean Fried Chicken

3sa 10 dk

Korean beef bulgogi (TM6)

1sa 30 dk

Plaited pork pie

40 dk

Beef Fajitas

1sa

Chicken Nuggets and Chips

1sa 15 dk

Quinoa salad with chicken and avocado

1sa 15 dk

Soy Chicken with Bok Choy

40 dk

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4sa 20 dk

Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)

1sa 30 dk

Tümünü göster

Tümünü göster