Cihazlar ve Aksesuarlar
Pappardelle a la papalina
Hazırlık 10 dk
Toplam 30 dk
4 raciones
Malzemeler
-
60 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
-
30 g de chalota en mitades
-
15 g de aceite de oliva
-
20 g de mantequilla
-
120 g de jamón curado en dados
-
3 pellizcos de sal
-
1 huevo
-
3 yemas de huevo
-
70 g de nata (18% materia grasa)
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
320 g de pasta seca tipo pappardelle
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 ración
Sodyum
1179.8 mg
Protein
28 g
Kalori
2425 kJ /
579 kcal
Yağ
23 g
Lif
3.2 g
Doymuş Yağ
9.6 g
Karbonhidrat
61.6 g
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