Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Ossobuco Milanese
Hazırlık 20 dk
Toplam 3sa 25 dk
6 portions
Malzemeler
Gremolata
-
fresh parsley leaves only5 sprigs
-
garlic clove1
-
lemon zest only, white pith1
Ossobuco
-
extra virgin olive oil plus an extra 3 tbsp20 g
-
brown onion cut into quarters200 g
-
celery stalks cut into pieces100 g
-
carrot cut into pieces100 g
-
water250 g
-
white wine200 g
-
canned chopped tomatoes (400 g can)1 can
-
Beef stock paste (see Tips)2 tsp
-
tomato paste50 g
-
fresh thyme leaves only3 sprigs
-
ossobuco (see Tips)6 pieces
-
plain flour to dust
-
sea salt to season
-
ground black pepper to season
Risotto alla Milanese
-
warm water400 g
-
saffron2 - 3 pinches
-
Parmesan cheese40 g
-
eschalot30 g
-
extra virgin olive oil40 g
-
salted butter40 g
-
Arborio rice320 g
-
white wine60 g
-
stock paste of choice (see Tips)20 g
-
water350 g
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
538.6 mg
Protein
69.4 g
Kalori
3923 kJ /
937.6 kcal
Yağ
46.5 g
Lif
4.1 g
Doymuş Yağ
16.2 g
Karbonhidrat
55.9 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi
Bunları da beğenebilirsiniz...
Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)
1sa 50 dk
Fresh fruit tart (Thermomix®️ Cutter)
Değerlendirme yok
Mexican slaw (Thermomix® Cutter)
10 dk
Green mussels in wine and garlic sauce
45 dk
Slow-cooked lamb Madras
2sa 15 dk
Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)
45 dk
Tequila kiwi smash
5 dk
Salmon and mushroom rice
40 dk
Galaktoboureko
1sa 35 dk
Creamy pistachio pasta
40 dk
No-bake mango cheesecake
24sa 20 dk
Risotto pomodori with burrata
30 dk