Sorbet petits pois, citron vert et gingembre

Salade de chou-fleur, feta et sésame noir

Flammekueche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola

Röstis de légumes racines

Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse

Salade de lentilles, chou-fleur et figues

Salade de restes de poulet et de kimchi

Pizza au chou-fleur et cèpes

Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

Soupe froide mangue-coco

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets