Tarte aux poireaux et au fromage

Dhal de lentilles vertes à la courge

Risotto aux champignons

Salade de quinoa aux poivrons, mozzarella et melon

Boulgour au poivron, au concombre et à la courge

Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini

Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin

Crumble d'endives au roquefort

Sauce tomate