Mejillones a la marinera

3.7 16 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 25 dk

4 raciones

Malzemeler

20 g de aceite de oliva
170 - 200 g de puerro (parte blanca, en rodajas de 1 cm)
250 g de vino blanco seco
200 g de agua
1 hoja de laurel seca
2 ramitas de tomillo fresco sólo hojas
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
800 - 1000 g de mejillones frescos limpios
perejil fresco picado, para decorar
limón cortado en cuartos, para servir

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 949.1 mg

Protein 27.6 g

Kalori 1332 kJ / 318.4 kcal

Yağ 10.1 g

Lif 1 g

Doymuş Yağ 1.6 g

Karbonhidrat 16.8 g

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