Uyumlu sürümler
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g de aceite de oliva
-
200
g de cebolla en octavos
veya 200 g de cebolla roja en octavos - 1000 g de carrilleras de ternera en trozos de 4-5 cm
- 1 pastilla de caldo de carne
- 330 g de cerveza negra
Arroz blanco
- 1 diente de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 800 g de agua
- 400 g de arroz de grano redondo
- 1 cucharadita de sal
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 3965 kJ / 948 kcal
- Protein
- 85 g
- Karbonhidrat
- 80 g
- Yağ
- 32.1 g
- Doymuş Yağ
- 6.2 g
- Lif
- 2.8 g
- Sodyum
- 600.6 mg
Alternatif tarifler
Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo
1 Std. 20 Min
Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa (Al vacío)
1 godz. 45 min
Ternera Bloody Mary (Reino Unido)
2 godz. 15 min
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3h 20min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1 Std. 10 Min
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2 godz. 50 min
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4h
Ternera con salsa de setas (Cocción lenta)
3 godz. 45 min
Carrilleras de cerdo al vino tinto al vacío
8óra 45p
Carrilleras al brandy (Cocción lenta)
4h
Solomillo de cerdo con setas al oporto
40 min
Rabo de ternera a la Maestranza
6h