Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

4.3 6 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 10 dk

6 portions

Malzemeler

La garniture

200 g de fraises coupées en deux
50 g de liqueur d'amande (facultatif)
30 g de beurre en morceaux, et un peu pour le moule
200 g de pommes coupées en morceaux (2 cm)
200 g de mûres (voir "Conseil(s)")
50 - 80 g de sucre en poudre

Le crumble

50 g de noisettes
50 g d'amandes décortiquées
100 g de farine de blé
50 g de flocons d'avoine
50 - 70 g de sucre en poudre
100 g de beurre en morceaux

La crème anglaise

1000 g d'eau
300 g de crème liquide entière

300 g de lait entier
5 jaunes d'œufs
40 - 50 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille égrainée

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 36.1 mg

Protein 10 g

Kalori 3031.6 kJ / 724.6 kcal

Yağ 49.4 g

Lif 6.2 g

Doymuş Yağ 24.5 g

Karbonhidrat 63.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Je cuisine sainement, à chaque saison 27 Tarif
Fransa

Les promesses du Thermomix® 207 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gougères au beaufort

25min.

Cannelés au comté et crème de saumon fumé

55min.

Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande

1hod.

Tartelette rustique aux pêches

2hod. 55min.

Yaourt grec anisé, coulis de groseilles et miel

35min.

Pannacotta végétale, compote de cerises au miel d’acacia

Žádné hodnocení

Mini-éclairs aux langoustines et chantilly wasabi

50min.

Confiture de kakis

1hod. 20min.

Miche de petit épeautre

3hod. 35min.

Poires au sirop à l'orange

1hod.

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

6hod. 3min.

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

40min.