Galettes de sarrasin au jambon et à l’œuf

Galettes de sarrasin complètes

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

Endives au jambon, béchamel légère

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Beurre bordelais

Compote de pomme et d’orange à l’anis étoilé

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

Riz au lait de coco

Sauce au thon

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre