Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

4.5 24 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

4 portions

Malzemeler

150 g de têtes et carcasses de crevettes roses (300 g de crevettes env.)
40 g d'oignon coupé en deux
10 g de gousses d'ail
15 g d'huile d'olive
400 g de pulpe de tomate
1 boîte de conserve d'eau
1 c. à soupe de pastis
1 c. à café bombée de fumet de poisson
100 g de crème fraîche 20% m.g.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 376.2 mg

Protein 10.3 g

Kalori 841.4 kJ / 201.1 kcal

Yağ 13.9 g

Lif 1.4 g

Doymuş Yağ 6.5 g

Karbonhidrat 8.1 g

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