Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande

3.7 3 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa

6 portions

Malzemeler

Crumble aux amandes

20 g d'amandes effilées
40 g de beurre
40 g de sucre en poudre
40 g de farine de noix de coco

40 g de farine de blé

La crème anglaise

300 g de lait
4 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre
5 feuilles de laurier frais coupées en deux

Les poires

250 g d'eau
500 g de vin blanc sec
20 g de liqueur d'amande
30 g de sucre en poudre
1 anis étoilé
1 gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur
6 poires Conférence (voir Conseil)
120 g de sucre roux

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 50.4 mg

Protein 5.9 g

Kalori 2080 kJ / 497.1 kcal

Yağ 12.5 g

Lif 8.9 g

Doymuş Yağ 6.5 g

Karbonhidrat 78.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Je passe en mode chef en un clin d'œil 22 Tarif
Fransa

Les promesses du Thermomix® 207 Tarif
Fransa

Nos incontournables sans couvercle 24 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rillettes de thon

40 dk

Mijoté de lotte à la bisque de homard

1sa

Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

5sa 30 dk

Carpaccio de fruits au sirop de fleur d'oranger

25 dk

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

2sa

Iles flottantes à la pistache

1sa

Foie gras vapeur aux épices, abricots secs et pruneaux

13sa 40 dk

Filets de truite au gin, crème de petits pois

13sa

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

3sa 5 dk

Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour

1sa 10 dk

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

3sa 15 dk

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

1sa 15 dk