Cabillaud en croûte d’herbes, sauce beurre blanc et purée de topinambour

Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille

Bûchette framboise et chocolat blanc

Bûche glacée au pralin d'amande

Chantilly

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

Pains au chocolat

Epinards à la berrichonne

Galettes de poivron à la ricotta

Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala