Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)

Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)

4.6 13 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 55 dk

8 portion

Malzemeler

255 g chou de Bruxelles parés et coupés en deux
450 g de courgettes tranchées en demi-lunes (½ in.)
450 g de carottes blanches pelé
45 g d'huile d'olive
2 c. à thé de sel
2 brins de romarin frais
200 g épeautre
680 g eau
1 citron
60 g de feta
3 - 5 brins d'aneth frais
45 gousse d'huile d'olive vierge extra
¼ c. à thé de sel selon le goût
¼ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
aneth frais pour garnir

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 784.2 mg

Protein 6.4 g

Kalori 1063.7 kJ / 254.2 kcal

Yağ 13.5 g

Lif 6.2 g

Doymuş Yağ 2.9 g

Karbonhidrat 28.4 g

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