![Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️ Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8912e749dc5e56a566ca0667f7921f8a/Derivates/ec85917144cd161245d136d61ee8ce0bc51393c7.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 gousses d'ail
- 20 g de gingembre frais, épluché
- 2 c. à soupe de pâte de piment rouge gochujang
- 2 c. à soupe de pâte de miso rouge (akamiso)
- 20 g d'huile
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de sucre
- 200 g d'eau
- 500 g de tofu ferme
-
2
c. à soupe de farine de riz
veya 2 c. à soupe de fécule de maïs - huile de friture
- 2 c. à soupe de ciboule, ciselée
- 1 c. à café de graines de sésame
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 824.6 kJ / 197.1 kcal
- Protein
- 13.1 g
- Karbonhidrat
- 13.2 g
- Yağ
- 11.7 g
- Doymuş Yağ
- 2.1 g
- Lif
- 2.4 g
- Sodyum
- 1401 mg
Koleksiyonlarda
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