Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Bulgurlu Karışım
- 1 tutam tuz
- 150 g kırmızı soğan, yarım ay şeklinde, ince dilimlenmiş
- 70 g zeytinyağı
-
2
tk harissa ezmesi
veya 2 tk sriracha sos - 1 tk toz kimyon
- ½ tk toz zerdeçal
- 2 parça portakal kabuğu, sadece turuncu kısımları, ince uzun şerit şeklinde soyulmuş
- 200 g pilavlık bulgur
- 350 g su, soğanları ıslatmak için ekstra su
- 2 tk ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
- 1 portakal, soyulmuş ve dörde bölünmüş
- 20 g balzamik sirke
- 1 - 2 tutam karabiber, ekstra karabiber, damak tadınıza göre
- 2 tk toz şeker
Patlıcanlar ve Hellimin Pişmesi, Birleştirme
- 2 yk zeytinyağı, patlıcanları kızartmak için
- 2 adet patlıcan kemer patlıcanı, her biri yakl. 130 g, küçük boy, uzunlamasına iki veya üçe bölünmüş, ve iç kısmına bıçak ile çizikler atılmış
- 2 tk zeytinyağı, hellimleri kızartmak için
- 180 g Hellim, dilimlenmiş (1 cm)
- 80 g Antep fıstığı, kabuksuz, tuzsuz
- 10 dal maydanoz, sadece yaprakları
- tuz, damak tadına göre
- 1 nar, sadece taneleri
- karabiber, damak tadına göre
- 60 g mini ıspanak
- 6 dal nane, sadece yaprakları
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porsiyon
- Kalori
- 2742.4 kJ / 653 kcal
- Protein
- 22.6 g
- Karbonhidrat
- 50.6 g
- Yağ
- 37.6 g
- Doymuş Yağ
- 9.1 g
- Lif
- 12.9 g
- Sodyum
- 1571.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Çikolatalı Devil's Kek
5 godz.
Zerdeçal, Limon ve Zencefil Çayı
20 Min
Çikolatalı ve Kahveli Dondurma
4h 15min
Cookidoo 10. Yıl Kutlama Pastası
2 Std.
Biberiye, Anason ve Vanilyalı Çay
Değerlendirme yok
Kale Lahanası ve Beyaz Fasulye Çorbası
55 Min
Çilekli Fesleğenli Dondurma
10 Min
Mascarpone Kremalı ve Çilekli Pratik Kup
25 Min
Caprese Wrap
Değerlendirme yok
Sotelenmiş Karışık Sebzeler
30 Min
Rokalı ve Su Tereli İçecek
5 Min
Ananas ve Zencefil Gazozlu Mokteyl
Değerlendirme yok