Balinese Betutu chicken

Balinese Betutu chicken

4.8 5 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 5sa 35 dk

5 portions

Malzemeler

Betutu paste

Indonesian yellow spice paste room temperature
120 g
Indonesian red spice paste room temperature
30 g
ground black pepper
¼ tbsp
sea salt
1 ½ tsp
fresh red bird's eye chilli
30 g
makrut lime leaves
2
fresh ginger
4 cm
shrimp paste
2 tsp
coconut oil
1 tsp
whole chicken
1

Betutu chicken

banana leaf blanched or wilted over open flame (approx. 40 x 50 cm)
1
boiling water
800 g
roasted unsalted peanuts
40 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1144.1 mg

Protein 75.8 g

Kalori 3964.3 kJ / 947.5 kcal

Yağ 58.9 g

Lif 4.1 g

Doymuş Yağ 19.6 g

Karbonhidrat 28.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Indonesian 13 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Indonesian white spice paste

35 Min

Asian-style mussels

30 Min

Mango pudding (Brendan Pang)

2 Std. 15 Min

Asian master stock

1 Std. 45 Min

Sautéed eschalots (250-350 g)

20 Min

Mushroom stock paste

1 Std. 35 Min

Quick prawn stir-fry

20 Min

Jaffa madeleines

30 Min

Sous vide salmon with avocado cream

1 Std. 5 Min

Refreshing cucumber and pear juice

25 Min

Black sticky rice with taro and blue matcha ice cream (Luke Nguyen)

6 Std. 50 Min

Pan-fried pork buns

2 Std.