Gnocchi with Courgettes

Gnocchi with Courgettes

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 20 dk

4 portions

Malzemeler

Gnocchi Dough

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper), cut in pieces that fit through mixing bowl lid (see tip)
700 g
water
1400 g
plain flour
150 g
medium egg
1
fine sea salt plus 0.5 tsp
1 - 2 pinches
plain flour plus extra for dusting
water for cooking gnocchi

Courgettes

courgettes ends removed
300 g
olive oil
20 g
unsalted butter diced
50 g
fresh sage leaves
10 g
fine sea salt to taste
1 - 2 pinches

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1466.7 mg

Protein 19.1 g

Kalori 2263 kJ / 540.9 kcal

Yağ 23.8 g

Lif 6.6 g

Doymuş Yağ 11.9 g

Karbonhidrat 64 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Slicing and Grating 44 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Florentine-style Spelt Pizza - Pizza fiorentina con farina di farro

1 Std. 20 Min

Couscous with Lamb and Vegetables

50 Min

Breaded Celeriac with Herby Yoghurt Sauce

1 Std.

Pasta alla Nerano

40 Min

Shiitake Teriyaki Dippers; Sweet and Sour Tofu; Un-fried Rice

2 Std. 20 Min

Sweet Pepper Nachos with Guacamole; BBQ Jackfruit Burritos

1 Std.

Asian Curried Mushroom Soup; Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

1 Std. 5 Min

Gnocchi in Tomato Mascarpone Sauce, Broccoli Salad and Fruit Sorbet

30 Min

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

20 Min

Pollock and Coriander Fishcakes with Savoy Rice

1 Std. 50 Min

Overnight Oats with Hemp Milk

24 Std.

Pink Salad

10 Min