Polpette alla rucola

Polpette alla rucola

4.7 17 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 40 dk

4 porzioni

Malzemeler

1 spicchio di aglio
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
600 g di carne trita mista (manzo e maiale)
2 uova medie
1 - 2 pizzichi di sale + q.b.
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
80 g di rucola
pangrattato q.b.
olio per frittura q.b

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 687.7 mg

Protein 44.3 g

Kalori 2709 kJ / 647.5 kcal

Yağ 40.4 g

Lif 0.4 g

Doymuş Yağ 5.8 g

Karbonhidrat 28.4 g

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