Beurre bordelais

Beurre bordelais

4.8 13 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 30 dk

400 g

Malzemeler

4 échalotes
250 g de vin rouge de Bordeaux
1 bouquet garni
¼ de c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse
180 g de beurre en morceaux
10 g de jus de citron
persil frais ciselé, pour la finition

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 400 g

Sodyum 649.3 mg

Protein 8.8 g

Kalori 7310.1 kJ / 1747.2 kcal

Yağ 152.3 g

Lif 10.3 g

Doymuş Yağ 96.2 g

Karbonhidrat 52.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sauces 11 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Verrines de crème d'asperges

2sa 35 dk

Longe de veau, légumes d'hiver et sauce au cognac

1sa 20 dk

Sauce marchand de vin

1sa 15 dk

Coupe breizh

12sa

Tartinable de jambon fumé aux épices cajun

15 dk

Sauce au poivre

25 dk

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

1sa 15 dk

Beurre blanc

25 dk

Beurre blanc – sauce au beurre blanc

15 dk

Rillettes de pétoncle

50 dk

Sauce périgourdine

35 dk

Œufs cocotte façon chakchouka

35 dk