![Pain au chocolat Pain au chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/69F3A9F7-D0F2-468E-AECA-6C89981EEB71/Derivates/BBF64B18-EE95-4384-B18F-6F6AB6B2A7CB.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte (la veille)
- 120 g d'eau
- 120 g de lait demi-écrémé
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 55
- 50 g de sucre en poudre
- 1 c. à café bombée de sel
- 50 g de beurre doux, coupé en morceaux
Le jour même
- 250 g de beurre doux en plaquette entière
- farine de blé, type 55, pour le plan de travail
- 40 bâtons de chocolat noir (pour pains au chocolat)
- 1 œuf, pour la dorure
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1246 kJ / 298 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Karbonhidrat
- 30 g
- Yağ
- 17.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6h 15min
Petits pains au chocolat
13h
Baguette express
2h 35 min.
Baguette
3hod. 45min
Baguette viennoise
4hod. 25min
Eclair au chocolat
1hod. 15min
Croissant
16 godz.
Miniviennoiseries express
5 Std. 20 Min
Baguette tradition et baguette épi
5sa 15 dk
Petits pains aux raisins
24 Std.
Macarons au chocolat
24 Std.
Brioche "super bonne"
3h