![Eclairs à la pistache et fève tonka Eclairs à la pistache et fève tonka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d1e657eb-9c27-4f4e-b037-f5a4d6ee1efb/Derivates/cb4663bf-c168-4e4d-8a1b-711d61764843.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte à choux
- 100 g d'eau
- 30 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café rase de sucre en poudre
- 60 g de farine de blé
- 2 œufs
- 1 fève tonka, râpée
La crème pâtissière à la pistache
- 250 g de lait
- 25 g de farine de blé
- 2 œufs
- 40 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de pâte de pistache
- 30 g de pistaches, décortiquées et non salées, concassées
- 2 c. à soupe de sucre glace
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1380 kJ / 351 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 39 g
- Yağ
- 28 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
8 godz.
Bûche glacée à la pistache, enrobage chocolat façon rocher
20j
Eclair à la Passion
3 Std. 20 Min
Le russe
3h
Tartelette framboise-pistache comme un macaron
3h
Eclairs framboises-pistaches
24h
Choux vanille-fraise
7 Std. 15 Min
Couronne de pavlova avec coulis de framboises, figues et grenade
6 Std.
Banoffee pie
3 Std. 30 Min
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16hod.
Mille-feuille classique à la vanille
7hod. 10min
Crème diplomate aux fruits
1sa