Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte à choux
- 100 g d'eau
- 30 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café rase de sucre en poudre
- 60 g de farine de blé
- 2 œufs
- 1 fève tonka, râpée
La crème pâtissière à la pistache
- 250 g de lait
- 25 g de farine de blé
- 2 œufs
- 40 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de pâte de pistache
- 30 g de pistaches, décortiquées et non salées, concassées
- 2 c. à soupe de sucre glace
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1380 kJ / 351 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 39 g
- Yağ
- 28 g
Alternatif tarifler
Dacquoise
40min
Tartelette framboise-pistache comme un macaron
3h
Eclairs framboises-pistaches
24 Std.
Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache
3h
Entremets cassis et crémeux citron
5j
Entremets coco-passion-papaye
24 Std.
Choux meringués aux fruits de la Passion
2 Std. 45 Min
Bavarois Passion-coco
8 Std. 10 Min
Bavarois griotte-pistache
6h 30 min
Entremets chocolat, insert framboise
17h
Macarons coco-chocolat blanc
5h 5min
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2 Std. 45 Min