Baguette au sarrasin

Baguette au sarrasin

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 15sa 25 dk

3 pièces

Malzemeler

300 g d'eau minérale
100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
3 g de levure boulangère fraîche
350 g de farine T 80, et un peu pour fariner
150 g de farine de sarrasin
10 g de sel
eau (1 bol)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pièce

Protein 19 g

Kalori 2738 kJ / 645 kcal

Yağ 3 g

Karbonhidrat 131 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse - Boulangerie maison 120 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bonhomme de pain d'épices, pommes et crème caramel

1 godz.

Baguettes au levain de blé

15 godz.

Pain de mie sans gluten

14 godz.

Sauce café-crème

35 min

Pain marguerite pavot et curry

15 godz. 45 min

Pains briochés encre de seiche et pavot

2 godz. 55 min

Cake au café et aux noix

1 godz. 10 min

Baguette en épis au sésame

15 godz. 45 min

Curd aux baies

20 min

Brioches italiennes

3 godz. 15 min

Petits pains de seigle

12 godz.

Petits pains aux noix

4 godz. 30 min