![Baguette au sarrasin Baguette au sarrasin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c76a878d5bc64fefac3d33e820e21bf4/Derivates/fdde08894d76d4d329fe3dde237dd7f1479abd06.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g d'eau minérale
- 100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- 3 g de levure boulangère fraîche
- 350 g de farine T 80, et un peu pour fariner
- 150 g de farine de sarrasin
- 10 g de sel
- eau (1 bol)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 2738 kJ / 645 kcal
- Protein
- 19 g
- Karbonhidrat
- 131 g
- Yağ
- 3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pain aux céréales, abricots et figues
2 Std. 15 Min
Pain complet
16h
Pain de campagne
3 godz. 45 min
Pain de seigle
4h 10 min
Bagel sucré chocolat blanc et amandes
4h 10 min
Pain moulé aux graines
3h 50min
Yaourt végétal au lait d'amande
12h 15min
Pain express au sésame
1 Std. 15 Min
Petits pains aux noix
4h 30min
Petits pains de seigle
12j
Pain d'épeautre aux graines
6 godz. 10 min
Baguette tradition
15h 25min