Baguette au sarrasin

Baguette au sarrasin

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 15sa 25 dk

3 pièces

Malzemeler

300 g d'eau minérale
100 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
3 g de levure boulangère fraîche
350 g de farine T 80, et un peu pour fariner
150 g de farine de sarrasin
10 g de sel
eau (1 bol)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pièce

Protein 19 g

Kalori 2738 kJ / 645 kcal

Yağ 3 g

Karbonhidrat 131 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse - Boulangerie maison 120 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sauce café-crème

35 dk

Pain de mie sans gluten

14sa

Gâteau au topinambour et glaçage à la châtaigne

1sa 25 dk

Cake au café et aux noix

1sa 10 dk

Pizza végétarienne à fermentation longue

20sa

Mousses glacées au café et à la cardamome

10 dk

Brioches italiennes

3sa 15 dk

Affogato aux bananes caramélisées

16sa 50 dk

Chiffon cake à l'orange

1sa 15 dk

Pains briochés encre de seiche et pavot

2sa 55 dk

Pains au lait fourrés aux abricots

2sa 15 dk

Brioches roulées salées

4sa 45 dk