Cihazlar ve Aksesuarlar
Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson
Hazırlık 10 dk
Toplam 30 dk
4 portions
Malzemeler
-
80 g de carotte
-
80 g de panais
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80 g de céleri branche
-
50 g de parmesan
-
120 g d'oignons rouges coupés en deux
-
20 g d'huile d'olive
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200 g de riz spécial risotto
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120 g de vin blanc
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680 g d'eau
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1 cube de bouillon
-
5 pincées de sel
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5 pincées de poivre moulu
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20 g de beurre mou
-
10 g jus de citron
-
600 g de filets de poisson blanc type bar, cabillaud ou merlan...
-
1 brin de persil frais ciselé pour la finition
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
404.1 mg
Protein
39 g
Kalori
2164.6 kJ /
517.4 kcal
Yağ
15.3 g
Lif
2.5 g
Doymuş Yağ
6.3 g
Karbonhidrat
50.1 g
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