Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli

Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli

4.4 33 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa

4 porzioni

Malzemeler

50 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
500 g di sedano rapa pelato e a pezzi (2 cm)
60 g di carota pelata e a pezzi
80 g di funghi champignon freschi in quarti
30 g olio extravergine di oliva
250 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate
200 g di fagioli rossi in scatola scolati e sciacquati
20 g di salsa di soia
1 cucchiaino di paprika dolce
2 cucchiaini di erbe aromatiche miste secche
3 cucchiai di lievito alimentare in fiocchi
130 g di fiocchi di avena
1 ½ cucchiaino di sale
300 g di patate americane dolci pelate e a pezzi (2 cm)
80 g di scalogno a pezzi
20 g di burro
100 g di vino bianco secco
150 g di brodo vegetale
350 g di cimette di broccolo
50 g di acqua
succo di lime, spremuto fresco a piacere
prezzemolo fresco le foglioline, a piacere

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 1645.5 mg

Protein 21.2 g

Kalori 2421.6 kJ / 578.8 kcal

Yağ 19.5 g

Lif 16.7 g

Doymuş Yağ 4.8 g

Karbonhidrat 80.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Natale insolito 12 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Torta salata di verdure e contorno di insalata

1 godz. 5 min

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

2 godz.

Mini quiche agretti, erbette e ricotta (senza lattosio)

1 godz. 30 min

Crêpe di lenticchie vegan (senza glutine)

3 godz. 40 min

Tacos con verdure e fagioli

30 min

Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda

1 godz. 15 min

Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci

1 godz. 30 min

Crema di edamame e spinaci con focaccia alla barbabietola (vegan)

2 godz. 15 min

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

1 godz. 20 min

Seitan e verdure in vasocottura (vegan)

1 godz. 10 min

Filetti di trota sottovuoto con crema di fagioli e chips di verdure

1 godz. 30 min

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

55 min