![Jiu Hu Char (Fried Yam Bean with Shredded Cuttlefish) Jiu Hu Char (Fried Yam Bean with Shredded Cuttlefish)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/79f610bf348f8dac12717134259d619b/Derivates/ec940b8dbda455d48e5a7d5cb02d6b6940e8b291.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g yam beans (sengkuang), peeled and cut in blocks that fit into wide feeder tube
- 100 g carrots, peeled
- 100 g cabbage, cut in wedges that fit into wide feeder tube
- 20 g garlic cloves
- 30 g shallots
- 20 g vegetable oil
- 30 g Chinese dried mushrooms, soaked until soft and shredded
- 20 g shredded dried cuttlefish, rinsed
- 100 g chicken breast fillets, skinless, cut in strips (3-5 mm)
- 20 g oyster sauce, adjust to taste
- 40 - 50 g light soy sauce, adjust to taste
-
1
tsp homemade chicken stock paste (see tips)
veya mushroom seasoning powder - 1 pinch white pepper powder
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 494 kJ / 118 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 12 g
- Yağ
- 4 g
- Lif
- 1 g
Alternatif tarifler
Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd
3 Std. 10 Min
Ginseng Wolfberry Bird's Nest
1h 5min
Sugarcane Water Chestnut Drink
50 Min
Green Papaya Fish Soup
2h 15min
Teochew Seafood Porridge
45 Min
Mala Bakkwa
4h 35min
Wafu dressing
20 Min
Lotus Leaf Glutinous Rice
1h 35min
Pork Balls
20 Min
Black Bean Pig's Tail Soup
2 godz. 20 min
Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon
40 Min
Salted Chicken
5h 10min