Zucchini-Kartoffel-Parmigiana

Zucchini-Kartoffel-Parmigiana

4.6 180 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 15 dk

6 Portionen

Malzemeler

Zucchini
500 g
Kartoffeln (Ø 5 cm)
500 g
Parmesan
100 g
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
¾ TL
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
60 g
Knoblauchzehen
3
Roggenbrot in Stücken
80 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
passierte Tomaten
500 g
Wasser
170 g
Zucker
1 TL
Chiliflocken, getrocknet nach Geschmack
¼ - ½ TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Basilikum abgezupft
10 g
Mozzarella abgetropft, in Stücken
125 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 963 mg

Protein 16 g

Kalori 1580 kJ / 378 kcal

Yağ 20 g

Lif 5.7 g

Doymuş Yağ 7 g

Karbonhidrat 36 g

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