Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter)

Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter)

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 4sa 35 dk

4 portions

Malzemeler

Quark

quark cheese (see Tips)
350 - 400 g
radishes trimmed
3
fennel fronds only
3 sprigs
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces (4 cm)
1
lemon juice to taste
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Pickling liquid

white wine vinegar
90 g
caster sugar
70 g
sea salt
½ tsp

Salad

radishes trimmed
3
green apple cut into halves to fit through feeder tube
1
Lebanese cucumber trimmed
½
fennel bulb cut into quarters to fit through feeder tube
¼

Parsley oil

fresh flat-leaf parsley leaves only
30 g
boiling water to blanch
ice cold water
grapeseed oil
120 g

Assembley

hazelnuts, without skin toasted and coarsely chopped, to serve
micro herbs to garnish
melba toast to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 855.4 mg

Protein 9.4 g

Kalori 2135.8 kJ / 510.5 kcal

Yağ 39.6 g

Lif 2.2 g

Doymuş Yağ 9.1 g

Karbonhidrat 30.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® Cutter 27 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Thai beef salad

1h 20min

Gougère puffs with salmon mousse

25h 35min

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

50min

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

1h 20min

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

35min

Parmesan gelato

4h 30min

Peanut soba noodle wonton cups

40min

Baked salmon sushi cups

30min

Mini vegetable egg bites

45min

Oysters Kilpatrick

15min

Shiraz and black pepper pate

3h

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Tümünü göster

Tümünü göster