Ana içeriğe geç Arama
Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)
3.1 8 değerlendirme
Hazırlık 35 dk
Toplam 4sa
48 pieces
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Dough
  • butter cut in pieces
    600 g
  • dried yeast
    20 g
  • medium wheat semolina
    1000 g
  • fine semolina
    500 g
  • sugar
    100 g
  • mastic gum grains
    6
  • mahleb seeds
    14
  • rose water
    150 g
  • blossom water
    70 g
  • water
    200 g
Filling
  • pistachio nuts, shelled, unsalted
    550 g
    550 g walnuts, shelled
  • sugar
    30 g
  • blossom water
    25 g
  • rose water
    50 g
Assembly
  • icing sugar
    100 g

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Protein 6.9 g
Kalori 1502 kJ / 359 kcal
Yağ 20.4 g
Karbonhidrat 37 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Taste of Arabia 92 Tarif
İsviçre
The Basic Cookbook 151 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Fatayer (spinach turnovers)

4.2(18)

1 Std. 35 Min

Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)

3.6(12)

2 Std.

Sweet cheese rolls (halawet el jebn)

3.2(10)

2 Std. 45 Min

Spiced rice pudding (meghli)

4.5(13)

50 Min

Za'atar flat bread (mankouche)

4.6(27)

1 Std. 35 Min

Za'atar bread rolls

4.6(16)

2 Std.

Spinach turnovers (fatayer)

4.0(19)

1 Std. 25 Min

Cheese sambousek

4.3(11)

1 Std. 45 Min

Lentil puree (moujadarra)

3.6(17)

1 Std. 25 Min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

4.4(9)

2 Std. 30 Min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

4.7(31)

1 Std. 35 Min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

4.4(12)

1 Std. 30 Min