Cihazlar ve Aksesuarlar
Chocolate and chilli gelato with whiskey syrup
Hazırlık 5 dk
Toplam 14sa 20 dk
10 portions
Malzemeler
Chocolate ice cream
-
sugar150 g
-
dried red chilli (see tip and variation)1
-
dark chocolate, 70% cocoa solids in pieces100 g
-
egg yolks8
-
cocoa powder, unsweetened40 g
-
milk min. 3,2%620 g
-
salt¼ tsp
-
cream, min. 30% fat620 g
Whiskey syrup
-
bourbon whiskey (see variation)120 g
-
sugar100 g
-
water20 g
-
30 g honeymaple syrup (isteğe bağlı)30 g
-
salt2 - 3 pinches
-
ground cinnamon2 pinches
-
natural vanilla extract½ tsp
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
146.6 mg
Protein
6.7 g
Kalori
2027.4 kJ /
484.6 kcal
Yağ
32.7 g
Lif
2.7 g
Doymuş Yağ
19.3 g
Karbonhidrat
37.5 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Cold Cravings
10 Tarif
Uluslararası
Uluslararası
Bunları da beğenebilirsiniz...
Profiteroles
2h 15min
Chocolate mousse
3h 20min
Steamed pears with chocolate cardamom sauce
40min
Cantuccini Souffle with Coffee Sauce
Nessuna valutazione
Fruit Jelly Domes
1h 30min
Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits
5h
Mango frozen yogurt
5min
Pistachio Lava Cakes
30min
Lemon Mascarpone Stuffed Dates
1h
Pistachio cheesecakes with mango
2h 30min
Quinoa puddings with raspberry sauce
2h
IDB2024
2h