Cihazlar ve Aksesuarlar
Chocolate and chilli gelato with whiskey syrup
Hazırlık 5 dk
Toplam 14sa 20 dk
10 portions
Malzemeler
Chocolate ice cream
-
sugar150 g
-
dried red chilli (see tip and variation)1
-
dark chocolate, 70% cocoa solids in pieces100 g
-
egg yolks8
-
cocoa powder, unsweetened40 g
-
milk min. 3,2%620 g
-
salt¼ tsp
-
cream, min. 30% fat620 g
Whiskey syrup
-
bourbon whiskey (see variation)120 g
-
sugar100 g
-
water20 g
-
30 g honeymaple syrup (isteğe bağlı)30 g
-
salt2 - 3 pinches
-
ground cinnamon2 pinches
-
natural vanilla extract½ tsp
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
146.6 mg
Protein
6.7 g
Kalori
2027.4 kJ /
484.6 kcal
Yağ
32.7 g
Lif
2.7 g
Doymuş Yağ
19.3 g
Karbonhidrat
37.5 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Cold Cravings
10 Tarif
Uluslararası
Uluslararası
Bunları da beğenebilirsiniz...
Lemon sorbet
8sa 30 dk
Sabayon (Zabaglione)
15 dk
Tiramisu
5sa 20 dk
Quick fruit sorbet
10 dk
Chocolate ice cream
12sa
Frozen fruit sorbet
5 dk
Chocolate mousse
3sa 20 dk
Asturian rice pudding
1sa
Berry foam
10 dk
Steamed pears with chocolate cardamom sauce
40 dk
Cantuccini Souffle with Coffee Sauce
Değerlendirme yok
Fruit Jelly Domes
1sa 30 dk