Chocolate and chilli gelato with whiskey syrup

Chocolate and chilli gelato with whiskey syrup

3.8 4 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 14sa 20 dk

10 portions

Malzemeler

Chocolate ice cream

sugar
150 g
dried red chilli (see tip and variation)
1
dark chocolate, 70% cocoa solids in pieces
100 g
egg yolks
8
cocoa powder, unsweetened
40 g
milk min. 3,2%
620 g
salt
¼ tsp
cream, min. 30% fat
620 g

Whiskey syrup

bourbon whiskey (see variation)
120 g
sugar
100 g
water
20 g
maple syrup (isteğe bağlı)
30 g
30 g honey
salt
2 - 3 pinches
ground cinnamon
2 pinches
natural vanilla extract
½ tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 146.6 mg

Protein 6.7 g

Kalori 2027.4 kJ / 484.6 kcal

Yağ 32.7 g

Lif 2.7 g

Doymuş Yağ 19.3 g

Karbonhidrat 37.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cold Cravings 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gluten-free Chocolate Cake with Nuts

Değerlendirme yok

Mee Rebus Zoodles

1sa

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 dk

White Tom Yum Seafood Noodles

1sa

Indonesian green spice paste

40 dk

Olive and fennel grissini

25sa 30 dk

Apple Tart (Thermomix® Cutter +)

1sa

Caramel Sous-Vide Pineapple

1sa 30 dk

Gluten-free Raspberry Cream Roulade

25sa 40 dk

Caramel Monster Mud Dip

15 dk

Mr. Tomato Head

1sa

Aperol® Sour with Aquafaba Foam

10 dk