Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Kichererbsen backen
- 400 - 450 g Kichererbsen
- 2 - 3 Knoblauchzehen
- 1 Stück Ingwer, frisch (ca. 1 cm), in dünnen Scheiben
- 40 g Sesamöl, geröstet
- 1 EL Zitronensaft
- 1 ½ TL Garam Masala
- 2 TL Chiliflocken, getrocknet
- 1 ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 ½ TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
Masalasauce
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 50 g Cashewkerne, ungeröstet
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Stück Ingwer, frisch, (2 cm), in dünnen Scheiben
- ½ - 1 Bird's Eye Chili, frisch, nach Geschmack
-
30
g Ghee (siehe Tipp)
veya 30 g Butterschmalz - 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 250 g Kokosmilch
- 60 g Wasser
- 1 ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 ½ TL Koriander, gemahlen
- 2 TL Garam Masala
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
Reiskochen und Fertigstellung
- 250 g Jasminreis
- 470 g Wasser
- ½ EL Öl
- ½ TL Salz
- Zitronensaft, zum Abschmecken
- Koriander, frisch, nur die Blätter zur Dekoration
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 3170 kJ / 757 kcal
- Protein
- 17 g
- Karbonhidrat
- 79 g
- Yağ
- 39 g
- Doymuş Yağ
- 8 g
- Lif
- 6.9 g
- Sodyum
- 1220 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Butter Chicken mit Kürbis und Basmati-Wildreismischung
1 godz.
Garam-Masala-Hähnchen mit Reis
50 min
Butter-Paneer-Masala
40 min
Linsen Dal mit Bulgur
45 min
Paneer
3 Std. 20 Min
Orientalischer Brunch
1hod. 20min
Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry
1 godz. 10 min
Korma Paste
1 Std. 15 Min
Palak Paneer mit Reis
45 min
Korma-Gemüse-Curry
25 Min
High Protein Linsen-Bohnen-Suppe
40 min
Dal Makhani
1 Std. 15 Min