Uyumlu sürümler
Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- burro q.b.
- pangrattato q.b.
- 75 g di Emmental a pezzi
- 75 g di Fontina a pezzi
- 150 g di ricotta fresca, ben sgocciolata
- 80 g di Gorgonzola a pezzi
- 70 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 uova
- 100 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1850 g di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di porro a pezzi
- 350 g di cavolfiore, tagliato in cimette
- 350 g di topinambur, pelato e a pezzi
- 1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2449.3 kJ / 585.5 kcal
- Protein
- 28.2 g
- Karbonhidrat
- 40.2 g
- Yağ
- 35.6 g
- Doymuş Yağ
- 13.6 g
- Lif
- 3.1 g
- Sodyum
- 664.7 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate
50 min
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40min
Zuppa di cavolfiori con cimette glassate
45 min
Vellutata di topinambur e salvia
50 min
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
1 godz.
Vellutata di fagioli borlotti
1 godz.
Vellutata di porri, funghi e pancetta
40min
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50 min
Vellutata di broccoli con crostini
1 godz.
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50 min
Vellutata di finocchi e carote
35min
Vellutata di patate e zucca
50 min