Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Crema di sedano rapa
- 300 g di sedano rapa, pelato e a fette sottili (0.5 cm)
- 250 g di latte
- 60 g di burro a pezzi
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Uova alla coque
- 6 uova fredde da frigorifero
- 1000 g di acqua
- 3 fette di pancetta affumicata
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1079.5 kJ / 258 kcal
- Protein
- 15.9 g
- Karbonhidrat
- 4.1 g
- Yağ
- 19.9 g
- Doymuş Yağ
- 9.4 g
- Lif
- 0.1 g
- Sodyum
- 569.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur
1hod.
Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi
1hod.
Fichi freschi ripieni
20 λεπτ.
Menù: Branzino al cartoccio; indivia con crema al formaggio; crema di mele con crumble (Bimby Friend)
1h 10 min
Vellutata di asparagi e cocottine di uova filanti (Bimby Friend)
45min
Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)
1hod.
Filetto di maiale con salsa ai cachi
2hod.
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato
2 Std. 30 Min
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40 λεπτ.
Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato
5h 30 min.
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1hod.
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50 min