Rollitos de pollo al vacío con salsa de pimientos

Rollitos de pollo al vacío con salsa de pimientos

4.7 10 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 2sa 10 dk

4 raciones

Malzemeler

Relleno

3 - 4 ramitas de estragón fresco (hojas y parte del tallo)

3 - 4 ramitas de perejil fresco, (hojas y parte del tallo)
80 g de corazones de alcachofa en aceite escurridos
100 g de queso cremoso
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Rollitos de pollo y salsa de pimientos

1600 g de agua
4 filetes de filete de pechuga de pollo sin piel (aprox. 150 g cada uno)
30 g zumo de limón
4 dientes de ajo
2 pimientos rojos medianos, sin pedúnculo ni semillas
40 g de aceite de oliva
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 328.6 mg

Protein 37.8 g

Kalori 1679 kJ / 401 kcal

Yağ 23 g

Lif 2.8 g

Doymuş Yağ 7.2 g

Karbonhidrat 10.3 g

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