Cihazlar ve Aksesuarlar
Lasaña boloñesa con pan
Hazırlık 35 dk
Toplam 1sa 45 dk
8 raciones
Malzemeler
-
100 - 150 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
Salsa boloñesa
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200 g verduras variadas en trozos
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2 dientes de ajo
-
40 g de aceite de oliva
-
800 g de carne picada mixta
-
80 g de agua
-
1 pastilla de caldo de carne, desmenuzada1 cucharadita de concentrado de caldo de carne
-
400 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharadita de orégano seco (isteğe bağlı)
-
1 - 1 ½ cucharadita de sal (isteğe bağlı)
-
½ - 1 cucharadita de pimienta negra molida
Mezcla de leche y huevo
-
250 g de nata (mínimo 30% de grasa)250 g de leche
-
3 huevos
-
½ cucharadita de sal
Montaje y horneado
-
10 - 14 rebanadas de pan blanco semiduro de 1,5 cm de grosor
-
30 g de mantequilla en dados de 1 cm (y algo más para engrasar)
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 ración
Sodyum
1122.9 mg
Protein
74.4 g
Kalori
3836 kJ /
916 kcal
Yağ
55.1 g
Lif
5.4 g
Doymuş Yağ
15.3 g
Karbonhidrat
29.1 g
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