Auberginen-Tomaten-Curry

Auberginen-Tomaten-Curry

3.9 677 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 30 dk

2 Portionen

Malzemeler

Knoblauchzehen
4
grüne Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Zwiebeln halbiert
3
Öl
20 g
Tomatenmark
40 g
Salz
1 geh. TL
Zucker
1 TL
Kurkuma
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 ½ TL
Koriander, gemahlen
1 ½ TL
Kardamom
½ TL
Auberginen in Würfeln (2 cm)
400 g
Cherry-Tomaten halbiert
400 g
Koriander (isteğe bağlı) gehackt, zum Bestreuen

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 1593 mg

Protein 6 g

Kalori 941 kJ / 225 kcal

Yağ 12 g

Lif 10.3 g

Doymuş Yağ 1 g

Karbonhidrat 31 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

THERMOMIX® Magazin 1/2023 42 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Paprika-Shakshuka mit Avocado

25 Min

Feurige Ingwer-Limettensuppe mit Räuchertofu

30 Min

Spinat-Walnuss-Risotto

35 Min

Auberginen mit Erdnuss-Kokossauce und Reis

1 Std.

Lasagne mit Auberginen-Bolognese

1 Std. 40 Min

Tom-Yum-Tofu-Suppe

40 Min

Blumenkohl-Erbsen-Curry

45 Min

Kokossuppe mit Pak Choi

25 Min

Spaghettinester mit Auberginencreme

40 Min

Kichererbsen und Tomaten Rogan Josh

25 Min

Gerösteter Spargel mit Tahinsauce

45 Min

Orientalischer Linseneintopf

35 Min