Auberginen-Tomaten-Curry

Auberginen-Tomaten-Curry

3.9 675 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 30 dk

2 Portionen

Malzemeler

Knoblauchzehen
4
grüne Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Zwiebeln halbiert
3
Öl
20 g
Tomatenmark
40 g
Salz
1 geh. TL
Zucker
1 TL
Kurkuma
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 ½ TL
Koriander, gemahlen
1 ½ TL
Kardamom
½ TL
Auberginen in Würfeln (2 cm)
400 g
Cherry-Tomaten halbiert
400 g
Koriander (isteğe bağlı) gehackt, zum Bestreuen

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 1593 mg

Protein 6 g

Kalori 941 kJ / 225 kcal

Yağ 12 g

Lif 10.3 g

Doymuş Yağ 1 g

Karbonhidrat 31 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

THERMOMIX® Magazin 1/2023 42 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Orientalischer Linseneintopf

35 dk

Lasagne mit Auberginen-Bolognese

1sa 40 dk

Spaghettinester mit Auberginencreme

40 dk

Paprika-Shakshuka mit Avocado

25 dk

Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat

30 dk

Feurige Ingwer-Limettensuppe mit Räuchertofu

30 dk

Spinat-Walnuss-Risotto

35 dk

Auberginen mit Erdnuss-Kokossauce und Reis

1sa

Kichererbsen-Curry mit Brokkolireis

10sa

Blumenkohl-Erbsen-Curry

45 dk

Kichererbsen und Tomaten Rogan Josh

25 dk

Kokossuppe mit Pak Choi

25 dk