Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 Knoblauchzehen
- 1 grüne Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 3 Zwiebeln, halbiert
- 20 g Öl
- 40 g Tomatenmark
- 1 geh. TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 TL Kurkuma
- 1 ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 ½ TL Koriander, gemahlen
- ½ TL Kardamom
- 400 g Auberginen, in Würfeln (2 cm)
- 400 g Cherry-Tomaten, halbiert
- Koriander, gehackt, zum Bestreuen (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 941 kJ / 225 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 31 g
- Yağ
- 12 g
- Doymuş Yağ
- 1 g
- Lif
- 10.3 g
- Sodyum
- 1593 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Linsen-Moussaka
2hod. 30min
Gefüllte Auberginen
50min
Zaalouk (Auberginen-Salat)
50min
Tofu auf Tomaten-Spinat
45min
Marokkanische Harira
1 Std.
Kokossuppe mit Pak Choi
25 Min
Tomaten-Spinat-Curry mit Kichererbsen
45min
Gemüse-Chili
35min
Auberginen-Linsen-Curry
30min
Bohneneintopf "bretonische Art"
35min
Kürbis-Pilz-Ragout
40 Min
Cremiger Kichererbsen-Spinat-Topf
20 Min