Cihazlar ve Aksesuarlar
Lasagne mit Auberginen-Bolognese
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 40 dk
6 Portionen
Malzemeler
-
Parmesan in Stücken130 g
Auberginen-Bolognese
-
Möhren in Stücken100 g
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Knollensellerie in Stücken100 g
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Zwiebeln halbiert100 g
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Knoblauchzehen2
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Majoran abgezupft1 Bund
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Olivenöl30 g
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Auberginen in Stücken (3-4 cm)500 g
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Rotwein, trocken150 g
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Tomatenmark100 g
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stückige Tomaten, aus der Dose400 g
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Salz2 geh. TL
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Pfeffer1 TL
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Zucker1 TL
Béchamelsauce und Fertigstellung
-
Milch650 g
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Butter in Stücken50 g
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Mehl60 g
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Salz½ TL
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Pfeffer2 Prisen
-
Muskat2 Prisen
-
Lasagneplatten trocken300 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Sodyum
1664 mg
Protein
21 g
Kalori
2353 kJ /
562 kcal
Yağ
22 g
Lif
6.8 g
Doymuş Yağ
11 g
Karbonhidrat
66 g
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