Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Auberginen-Linsen-Bolognese
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 150 g Möhren, in Stücken
- 60 g Olivenöl
- 100 g grüne Linsen, getrocknet
- 300 g Aubergine, in Würfeln (2 cm)
- 100 g Rotwein, trocken
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
Kartoffelpüree und Fertigstellung
- 800 g Kartoffeln, mehligkochend, in Scheiben (5 mm)
- 300 g Milch
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 2 - 3 Prisen Muskat
- 50 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
-
2
EL Paniermehl
veya 2 EL Gruyère Käse, gerieben
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1677 kJ / 401 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 39 g
- Yağ
- 19 g
- Doymuş Yağ
- 7 g
- Lif
- 9 g
- Sodyum
- 452 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Veganes Champignon-Masala
25 min
Nussbraten mit würziger Tomatencreme
1 godz. 30 min
Samosas mit Auberginen-Linsen-Bolognese
1 godz. 30 min
Grünkern-Chili-Cheese-Kartoffeln
45 min
Linsen-Moussaka
2 Std. 30 Min
Linsen-Moussaka
2 Std. 20 Min
Vegetarische Linsen-Lasagne
1 godz. 30 min
Auberginenröllchen mit Paneer
50 Min
Belugalinsen-Lasagne
3h 35min
Lasagne mit Auberginen-Bolognese
1 Std. 40 Min
Veganer Shepherd's Pie
1 Std. 40 Min
Vegane Albóndigas
45 min