Nudel-Tofu-Bowl mit Spiegelei und Cashewsauce
TM6 TM5

Nudel-Tofu-Bowl mit Spiegelei und Cashewsauce

3.7 ( 64 değerlendirme )

Malzemeler

  • 100 g Cashewkerne, ungeröstet, ungesalzen
  • 10 g Koriander abgezupft
    veya 10 g glatte Petersilie abgezupft
  • 1070 g Wasser
  • 180 g Naturjoghurt
  • 10 g Zitronensaft
  • 1 ¼ - 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ½ - ¾ TL Curry
  • ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 250 g Möhren in Stücken
  • 250 g Zuckerschoten
  • 250 g Tofu, fest in Würfeln (1,5 cm)
  • Öl zum Braten
  • 1 rote Paprika (ca. 200 g), in Streifen (1 cm)
  • 200 g Mie-Nudeln (Instant)
  • 4 Eier
  • 2 Frühlingszwiebeln in Ringen, zum Bestreuen (isteğe bağlı)

Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
616 kcal / 2575 kJ
Protein
30 g
Yağ
32 g
Karbonhidrat
57 g
Lif
9 g
Doymuş Yağ
9 g
Sodyum
1886 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler