Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé

Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé

3.7 3 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 50 dk

4 portions

Malzemeler

100 g de parmesan en morceaux
70 g d'échalotes
15 g d'huile d'olive
2 c. à café de truffe noire fraîche en tapenade (voir conseil)
320 g de riz noir (voir conseil)
1000 g d'eau
200 g vin blanc
800 g de saint-pierre (4 filets)
1 filet d'huile à la truffe
de la fleur de sel à ajuster selon vos goûts
30 g de mascarpone
10 g de truffe noire fraîche (isteğe bağlı) râpée

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 42.5 g

Kalori 2500 kJ / 598.2 kcal

Yağ 31 g

Lif 4.2 g

Karbonhidrat 28.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Black Collection 10 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Riz aux fruits de mer

1sa 25 dk

Cabillaud à la méditerranéenne

1sa 30 dk

Tajine de poisson à la marocaine et couscous aux dattes

1sa

Curry de poisson

35 dk

Poulpe rôti, gnocchi aux poivrons et sauce mojo verde

2sa

Cabillaud à la chermoula

Değerlendirme yok

Tajine de morue aux poivrons et aux tomates

Değerlendirme yok

Petits pains Bao à la noix de coco et aux crevettes

Değerlendirme yok

Curry de cabillaud à la noix de coco

25 dk

Asperges au thon et vinaigrette au citron

1sa

Aile de raie aux câpres

45 dk

Cassolette de poisson

35 dk

Tümünü göster

Tümünü göster