Cromesquis de poisson

Cromesquis de poisson

3.0 1 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 50 dk

4 portions

Malzemeler

5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
2 gousses d'ail
20 g d'oignon
2 brins de romarin frais effeuillés
2 pincées de sel
1 c. à café de piment d'Espelette
100 g de lait
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
300 g de morue dessalée coupée en morceaux
200 g de blancs d'œufs battus (6 blancs d'œufs env.)
200 g de chapelure de panko (voir "Conseil(s)")

200 g de chapelure
500 g d'huile de friture

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 964.5 mg

Protein 24.3 g

Kalori 2236.5 kJ / 536.3 kcal

Yağ 31 g

Lif 2.5 g

Doymuş Yağ 10 g

Karbonhidrat 38.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi - n°36 45 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

13h 10min

Petits pains au pesto à la vapeur

Nessuna valutazione

Brioche suisse chocolat-speculoos

3h 35min

Calamars sous-vide

4h 15min

Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs

40min

Focaccia sucrée-salée aux figues

2h 10min

Papillote d'églefin sauce satay

40min

Pizza de polenta à l'andouille

45min

Paskha (Entremets au fromage blanc)

24h

Eclairs de printemps à la verveine

24h

Blisotto aux moules et poivrons grillés

25min

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

2h 25min